{"id":5657,"date":"2023-10-18T12:29:55","date_gmt":"2023-10-18T12:29:55","guid":{"rendered":"https:\/\/vous.ma\/?p=5657"},"modified":"2023-10-18T12:39:48","modified_gmt":"2023-10-18T12:39:48","slug":"les-vertus-miraculeuses-de-la-spiruline-pour-votre-bien-etre","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vous.ma\/?p=5657","title":{"rendered":"Les Vertus Miraculeuses de la Spiruline pour Votre Bien-\u00eatre"},"content":{"rendered":"\n

Un produit d’eau douce<\/strong><\/p>\n\n\n\n

La spiruline provient de diff\u00e9rentes esp\u00e8ces d\u2019algues Arthrospira (dit algues bleues), de la famille des cyanobact\u00e9ries filamenteuses. Sur les 1500 esp\u00e8ces d\u2019algues bleues r\u00e9pertori\u00e9es, seulement 36 sont comestibles. La principale \u00e9tant la spiruline.
Son utilisation remonte aux Incas qui en consommaient comme un aliment \u00e0 part enti\u00e8re. \u00c9galement au Tchad, les femmes Kanembou faisaient s\u00e9cher la spiruline apr\u00e8s l\u2019avoir r\u00e9colt\u00e9, pour la m\u00e9langer au mil.<\/p>\n\n\n\n

Capable de photosynth\u00e8se et se reproduisant rapidement, la plante est pr\u00e9sente sur Terre depuis plus de 3 milliards d\u2019ann\u00e9es. C’est probablement le plus ancien micro-organisme connu. Son nom lui vient de sa structure en forme de spirale, observable au microscope.<\/p>\n\n\n\n

Issue des eaux chaudes et peu profondes, l\u2019algue est cultiv\u00e9e par l\u2019homme en raison de ses qualit\u00e9s nutritionnelles. Naturellement, cette algue bleue (en r\u00e9alit\u00e9 verte) pousse en Inde, au Tchad et au Mexique o\u00f9 les populations la consomment encore r\u00e9guli\u00e8rement. Elle est commercialis\u00e9e et consomm\u00e9e en Occident en comprim\u00e9s ou sous forme de poudre verte d\u00e9shydrat\u00e9e. L\u2019ONU a d\u2019ailleurs officiellement reconnu ses vertus dans son agenda de d\u00e9veloppement durable.<\/p>\n\n\n\n

Capable de photosynth\u00e8se et se reproduisant rapidement, la plante est pr\u00e9sente sur Terre depuis plus de 3 milliards d\u2019ann\u00e9es. C’est probablement le plus ancien micro-organisme connu. Son nom lui vient de sa structure en forme de spirale, observable au microscope.<\/p>\n\n\n\n

Que ce soit dans les plantes ou chez les animaux, la spiruline est l\u2019aliment le plus complet que l\u2019on puisse trouver dans la nature. Cette micro-algue, tr\u00e8s riche en min\u00e9raux et vitamines, poss\u00e8de des propri\u00e9t\u00e9s \u00e9tonnantes.<\/p>\n\n\n\n

La spiruline contient entre 55% et 70% de prot\u00e9ines, des om\u00e9gas 6, de la chlorophylle, des oligo-\u00e9l\u00e9ments et des min\u00e9raux. La structure de la cellule est fine, ce qui lui donne l\u2019avantage d\u2019\u00eatre facilement assimilable par l\u2019organisme. Elle est \u00e9galement rapidement dig\u00e9r\u00e9e par les enfants et les personnes \u00e2g\u00e9es.<\/p>\n\n\n\n

Avec la spiruline, vous maigrissez. Compl\u00e9ment alimentaire lors de r\u00e9gime, la chlorophylle que contient l\u2019aliment mod\u00e8re l\u2019app\u00e9tit. Qualit\u00e9 int\u00e9ressante donc.<\/p>\n\n\n\n

Cette cyanobact\u00e9rie est \u00e9galement id\u00e9ale pour les sportifs en poss\u00e9dant des qualit\u00e9s purifiantes. Elle \u00e9vacue rapidement l\u2019acide lactique, la dioxine de carbone et engendre une meilleure r\u00e9cup\u00e9ration tout en permettant l\u2019augmentation d\u2019\u00e9nergie. En plus de cela, la spiruline influe sur la masse musculaire et renforce la r\u00e9sistance \u00e0 l\u2019effort. Et ce n\u2019est pas tout. De par son importante quantit\u00e9 de vitamine B12, de b\u00eata-carot\u00e8ne et de fer, la spiruline est tr\u00e8s efficace pendant l\u2019effort en rendant plus fluide l\u2019oxyg\u00e9nation des muscles. Pas mal non !<\/p>\n\n\n\n

Plusieurs \u00e9tudes scientifiques ont montr\u00e9 une action antivirale. La spiruline emp\u00eache certains cancers en stimulant notre syst\u00e8me immunitaire. D\u2019autres \u00e9tudes ont \u00e9galement montr\u00e9 les bienfaits de cette plante 100% naturelle sur le cholest\u00e9rol, la triglyc\u00e9ride ainsi que les tensions \u00e9lev\u00e9es.<\/p>\n\n\n\n

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Gr\u00e2ce \u00e0 ses mol\u00e9cules antioxydantes, la spiruline aide au ralentissement de notre vieillissement en agissant contre la formation de radicaux libres. En plus de cela, les acides gamma-linol\u00e9niques apportent du tonus et de la douceur \u00e0 notre peau.<\/p>\n\n\n\n

Sa teneur exceptionnelle en prot\u00e9ine rend parfaite la consommation de cet aliment pour les r\u00e9gimes v\u00e9g\u00e9tariens, les femmes enceintes, les adolescents. C\u2019est aussi id\u00e9al comme substitut \u00e0 la viande.<\/p>\n\n\n\n

De par ses capacit\u00e9s surprenantes, ce superaliment a montr\u00e9 sa bienfaisance contre la malnutrition infantile, comme \u00e0 Antsirab\u00e9 (Madagascar) o\u00f9 l\u2019aliment, \u00e9galement appel\u00e9 \u00ab le steak de la mer \u00bb, est donn\u00e9 aux enfants qui ne mangent pas assez de viande. Les \u00e9coles du village sont fournies par une ferme qui produit 300 kg de spiruline \u00e0 l\u2019ann\u00e9e. Des \u00e9tudes ont montr\u00e9 qu\u2019une consommation de 1g \u00e0 3g par jour pendant 4 \u00e0 6 semaines suffisait pour gu\u00e9rir des enfants atteints de malnutrition grave. Concr\u00e8tement, un bol de c\u00e9r\u00e9ales associ\u00e9 \u00e0 quelques g\u00e9lules permet de lutter contre la faim dans le monde.<\/p>\n\n\n\n

Culture et consommation<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Les algues prennent de l\u2019ampleur ! Le contenu nutritionnel exceptionnel de la plante en fait un aliment cl\u00e9 pour notre avenir commun, dans lequel l\u2019alimentation saine sera plus importante, tout comme la protection et le maintien de l\u2019environnement.<\/p>\n\n\n\n

Gr\u00e2ce \u00e0 sa forte productivit\u00e9 naturelle, la spiruline n\u00e9cessite peu d\u2019espace de culture. 30 fois moins que le soja, 40 fois moins que le ma\u00efs et jusqu\u2019\u00e0 300 fois moins que le b\u00e9tail. La plante consomme \u00e9galement beaucoup moins d\u2019eau que n\u2019importe quel autre aliment. Jusqu\u2019\u00e0 50 fois moins que le b\u0153uf.<\/p>\n\n\n\n

Une bonne consommation sugg\u00e8re la prise de 2 \u00e0 5 grammes par jour (la spiruline est vendue en comprim\u00e9 de 500mg). M\u00eame si aucun effet secondaire n\u2019a \u00e9t\u00e9 montr\u00e9, il ne sert \u00e0 rien de surconsommer de la spiruline. Ayant le go\u00fbt d\u2019algue, dilu\u00e9e dans l\u2019eau, la spiruline n\u2019est plus perceptible une fois m\u00e9lang\u00e9e \u00e0 d\u2019autres aliments, \u00e9tant donn\u00e9 que quelques grammes suffisent. L\u2019aliment peut \u00eatre consomm\u00e9 sans traitement ni cuisson.<\/p>\n\n\n\n

La consommation de spiruline en France reste faible, entre 2 et 3 tonnes par an. La plupart des produits vendus sont import\u00e9s des \u00c9tats-Unis ou de Chine et fabriqu\u00e9 \u00e0 Hawa\u00ef, o\u00f9 le climat y est optimal et constant toute l’ann\u00e9e, ce qui permet une production permanante. Il existe toutefois des producteurs fran\u00e7ais comme Algosud<\/a> qui produit son algue verte en Camargue.<\/p>\n\n\n\n

Si vous souhaitez tester cet aliment miracle : il est vendu dans tous les magasins Bio sp\u00e9cialis\u00e9s ou sur certains sites internet comme celui de Fleurance Nature<\/a>. Bon app\u00e9tit !<\/p>\n\n\n\n

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Un produit d’eau douce La spiruline provient de diff\u00e9rentes esp\u00e8ces d\u2019algues Arthrospira (dit algues bleues), de la famille des cyanobact\u00e9ries filamenteuses. Sur les 1500 esp\u00e8ces d\u2019algues bleues r\u00e9pertori\u00e9es, seulement 36 sont comestibles. 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